炒油菜
| 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。年龄大一些人应该多吃一些油菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，小葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.油菜切碎 |
 | 2.葱花 |
 | 3.姜切丝 |
 | 4.油热后放入葱花姜丝 |
 | 5.放入一点醋炒 |
 | 6.放盐再炒一会儿 |
 | 7.最后放味精出锅 |
【炒油菜做法小贴士】
| 油菜含有多种营养，不要炒的太老。 |
| 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。年龄大一些人应该多吃一些油菜。 |
| 【主料】油菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，小葱适量，姜适量 |
| 1.油菜切碎 |
| 2.葱花 |
| 3.姜切丝 |
| 4.油热后放入葱花姜丝 |
| 5.放入一点醋炒 |
| 6.放盐再炒一会儿 |
| 7.最后放味精出锅 |
| 油菜含有多种营养，不要炒的太老。 |
