猫耳朵
| 猫耳朵，我感觉我猫耳朵的面，水放多了。不够筋道。不知道，这个是不是有啥秘方的。回头姐妹们要是知道，告诉我一下。谢谢了。猫耳朵可可以炒菜，当菜吃。也可以下点素菜，当早点 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉揉成团 |
 | 2.擀成大面皮 |
 | 3.切成小块 |
 | 4.取一个在手心里 |
 | 5.从手腕处往手指方向用大拇指搓一下就成形了 |
 | 6.做好的猫耳朵 |
 | 7.准备一锅水 |
 | 8.下猫耳朵 |
 | 9.煮至全部浮起来即可 |
 | 10.准备一碗凉水，过凉 |
 | 11.沥干，就可以反搭配做别的来吃了。 |
【猫耳朵做法小贴士】
| 过凉，口感上比较好。在手心里搓，外形上比较饱满，和电视上学的 |
