白糖凉拌西瓜皮
| 现在都是吃西瓜的季节，吃完西瓜总是把皮丢了很可惜，就想到了小时候妈妈经常拿白糖白醋泡着凉拌青瓜吃，那样酸酸甜甜的很好吃，还很消暑，于是就想到也这样做来看看好不好吃，先是放了白糖拌了吃起来甜甜脆脆又水水的觉得也挺好吃的就没放醋了。 |
【食材与调料】
| 【主料】西瓜皮250g |
| 【辅料】白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把吃剩下的西瓜皮削掉青皮 |
 | 2.加一小把盐跟清水泡10分钟左右让瓜皮稍稍软化些 |
 | 3.把泡好清水冲一遍的瓜皮切成小块 |
 | 4.在大碗里面放一层西瓜皮洒上一层白糖，再铺上一层西瓜皮然后再洒上一层白糖重复直到西瓜皮装满放到10分钟后就可以吃了 |
【白糖凉拌西瓜皮做法小贴士】
| 尽量多削掉那层厚的青皮吃起来才不会那么硬，吃起来口感脆脆水水的很好吃 |
