白萝卜炖鸡汤
冬季是进补的季节,进补因体质而异,我们大多数人适合的还是温补,今天的这道汤,就是平平常常即又非常家常的一道温补靓汤。萝卜和鸡肉用小电锅慢慢地煲出来,非常的鲜美,这样煲出来的汤,每次汤比肉更受欢迎了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿1只,白萝卜100g |
【辅料】红枣适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡大腿一只剁成小块 | |
2.白萝卜切块,红枣备好 | |
3.起锅烧水,凉水把鸡块煮出血水捞出 | |
4.小电锅加水预热 | |
5.加入鸡块 | |
6.加入萝卜和鸡块 | |
7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧 | |
8.小电锅一点不费水,一个半小时之后开盖,香香的味道让人难以抗拒 | |
9.加入食盐调味 | |
10.搅拌均匀即可享用啦 |
【白萝卜炖鸡汤做法小贴士】
鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出汤来更加鲜美。 |