百合莲藕骨头汤
| 鲜百合真是不好保存，买干百合又怕买到用硫磺熏过的对身体不好，偶尔听到一个阿姨说把鲜百合焯过水后再同烤箱低温烘干水份就可以保存了，真的可以吗？还没验证过百合就过季节了，只好等来年吧…今天碰巧又买到了鲜百合打算用来煲汤吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头8两，莲藕1节 |
| 【辅料】姜3片，酒适量，盐适量，百合适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨焯过水捞出 |
 | 2.莲藕削皮切小块。 |
 | 3.百合洗干净 |
 | 4.放入砂锅加水大火煮沸，小火慢炖二小时。 |
 | 5.放盐调味。 |
【百合莲藕骨头汤做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 鲜百合真是不好保存，买干百合又怕买到用硫磺熏过的对身体不好，偶尔听到一个阿姨说把鲜百合焯过水后再同烤箱低温烘干水份就可以保存了，真的可以吗？还没验证过百合就过季节了，只好等来年吧…今天碰巧又买到了鲜百合打算用来煲汤吧。 |
【主料】猪骨头8两，莲藕1节 |
| 【辅料】姜3片，酒适量，盐适量，百合适量 |
| 1.猪骨焯过水捞出 |
| 2.莲藕削皮切小块。 |
| 3.百合洗干净 |
| 4.放入砂锅加水大火煮沸，小火慢炖二小时。 |
| 5.放盐调味。 |
| 小贴士无 |
