淮山葛根骨头枣汤
葛根味辛甘性平有解热发表、生津止渴、透疹.、止泻止痢、降血糖、扩血管......等等好处。总之特别适用高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。 淮山的营养价值丰富,经常食用,可促进抗体形成,增强免疫力,还能滋养肝肾,补虚健脾,治疗身体虚弱,疲倦无力等症。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨头250g |
【辅料】葛根适量,淮山适量,红枣3个,精盐适量 |
【制作步骤】
1.猪骨头用水浸泡,去掉血水,中间换几次水。 | |
2.准备材料,淮山滚刀切,葛根切片,红枣划开。 | |
3.水温热下猪骨头,水开后去掉浮渣,然后下准备好的材料,大火滚30-60分钟,放盐,关火,就可以了。 |
【淮山葛根骨头枣汤做法小贴士】
红枣划开是为了更出味,汤能更清甜。 |