白菜肉卷炒米粉
米粉是福建朋友送的,从老家带来的,比起这外面的米粉香多了,也比较劲道,叫他们以后有里老家给帮忙带些来~哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】米粉2块 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,白菜适量,肉卷适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.米粉先泡软, |
![]() | 2.肉卷切条, |
![]() | 3.白菜切条, |
![]() | 4.炒锅下油,把肉卷先放下去炸熟,然后装盘备用, |
![]() | 5.锅留油,把白菜放下去炒, |
![]() | 6.加适量盐调味, |
![]() | 7.把米粉放下去, |
![]() | 8.加酱油上色, |
![]() | 9.把炸过的肉卷放下去一起炒, |
![]() | 10.加适量蚝油调味, |
![]() | 11.翻炒均匀就好了~ |
【白菜肉卷炒米粉做法小贴士】
小贴士米粉不要泡太久了,不然炒好了会很断一节节的~ |