白菜鸡蛋肠粉
| 晚上老公加班，就我自己一个吃晚餐，想着就来点简单快捷的，刚好前两天买了点肠粉，加入了鸡蛋和白菜，蒸出来的味道挺不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】肠粉3张，白菜30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】水适量，花生酱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将肠粉皮铺于盘底。 |
 | 2.锅里加适量水，将盘中置于锅里蒸。 |
 | 3.在肠粉皮上面加入白菜。 |
 | 4.淋上加了盐的蛋液。 |
 | 5.重复上面的，铺上三层肠粉皮，蒸10分钟左右。 |
 | 6.将蒸好的肠粉切小块，淋上花生酱即可。 |
【白菜鸡蛋肠粉做法小贴士】
| 可根据个人口味添加各种酱料。 |
