白菜粉丝豆腐汤
| 这几天天气降温，很适合吃这道菜。 |
【食材与调料】
【主料】白菜50g，豆腐50，粉丝50，金针菇50 |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，香油少许，白胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备白菜粉丝豆腐金针菇香菇 |
 | 2.豆腐切块 |
 | 3.白菜用手撕成块 |
 | 4.葱姜切碎 |
 | 5.香菇切片 |
 | 6.炒锅热油放入葱姜 |
 | 7.加香菇翻炒 |
 | 8.放入香菇加料酒生抽蚝油翻炒 |
 | 9.加适量的水 |
 | 10.放入准备好的白菜豆腐粉丝金针菇大火 烧开 |
 | 11.小火炖10分钟加少许白胡椒粉和香油即可 |
【白菜粉丝豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士白菜手撕感觉更入味 |
