白菜炖虾
白菜炖虾,在饭店里吃过。味道不错,但自己从来没想过自己做,有几天,我同事说,老李,给你推荐个菜,味道不错。我就回家试了试。味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】白菜200g,大虾300g |
【辅料】油适量,盐适量,八角适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
1.娃娃菜洗净。 | |
2.洗净后掰开。 | |
3.虾洗净。 | |
4.配料备用 | |
5.麻椒备用 | |
6. 油加热,放入麻椒炒出香味 | |
7.再放入辣椒炒出香味 | |
8.倒入大虾轻炒 | |
9.放入娃娃菜。 | |
10.倒入点生抽。 | |
11.转入砂锅。炖大约10分钟。 | |
12.出锅前放点香菜调味 |
【白菜炖虾做法小贴士】
虾洗净。 娃娃掰开。不用切。 |