白菜炖豆腐
| 冬天天气干燥容易上火，家里又总是炒菜吃，这回来个炖菜吃吃，在老家总是会吃到炖菜，也有一段时间没吃炖菜了，家人也很爱吃，大白菜去火解毒很适合冬天吃！ |
【食材与调料】
【主料】大白菜500g，豆腐500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，大葱适量，五花肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜切段备用 |
 | 2.豆腐切块备用 |
 | 3.辅料切好备用 |
 | 4.锅里烧油下五花肉大葱翻炒 |
 | 5.翻炒断生后放十三香，老抽翻炒 |
 | 6.下白菜翻炒 |
 | 7.下豆腐翻炒 |
 | 8.方盐翻炒 |
 | 9.加适量清水炖煮 |
 | 10.炖至汤汁略收菜都断生 |
 | 11.即可关火出锅享用了 |
【白菜炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
