白菜冻豆腐

01-09 投稿:大家樂
俗话说:白菜豆腐保平安,这句话充分体现了这道菜的价值。

【食材与调料】
【主料】白菜400g,冻豆腐2块
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量

【制作步骤】
白菜冻豆腐 1.所需食材:白菜、冻豆腐(切块冷冻,用前泡水融化)
白菜冻豆腐 2.白菜洗净掰块沥水,豆腐化开沥水。
白菜冻豆腐 3.热锅热油,放入白菜中火翻炒至出水变软。
白菜冻豆腐 4.放入冻豆腐,盖盖儿中火烧至白菜熟透。
白菜冻豆腐 5.加盐、鸡粉适量炒均匀出锅。

【白菜冻豆腐做法小贴士】
鲜豆腐与冻豆腐口味口感各不同,想吃冻豆腐就要提前做准备。

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