白菜包饭

02-08 投稿:杨康4
大白菜是家常菜,可以煮汤,炒,做泡菜都是比较好吃的。今天做了白菜包放,味道也不错哟。大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。

【食材与调料】

【主料】大白菜1碗
【辅料】豌豆30克,泡菜30克,香味肠1根,大红椒1个

【制作步骤】
白菜包饭 1.备好食材
白菜包饭 2.切丁
白菜包饭 3.豌豆先烧开水煮熟这样炒起来更快
白菜包饭 4.大白菜6片煮软
白菜包饭 5.捞出沥干水分备用
白菜包饭 6.锅中放一点油炒泡菜
白菜包饭 7.加香味肠和豌豆炒
白菜包饭 8.加大红椒炒
白菜包饭 9.加米饭炒
白菜包饭 10.不要放盐因为泡菜有味
白菜包饭 11.开始用白菜叶包放了
白菜包饭 12.依次包好装盘
白菜包饭 13.好吃

【白菜包饭做法小贴士】
小贴士白菜选择里面的颜色好看,食材搭配可以根据自己喜欢的配腊肉,莴笋,玉米都可以。

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