拔丝芋头

01-09 投稿:倚楼听风看雨
中午出去的时候买了几个芋头,晚上做饭的时候想用电饭锅蒸上,但去完皮之后却忘记放蒸了,所以就过了一下油,做了拔丝芋头!

【食材与调料】

【主料】芋头4个
【辅料】油适量,白糖适量,白芝麻适量

【制作步骤】
拔丝芋头 1.把芋头去皮洗净
拔丝芋头 2.切成滚刀块
拔丝芋头 3.锅里加适量的油小火烧热
拔丝芋头 4.等油热到七成的时候放入切好的芋头
拔丝芋头 5.把芋头炸至金黄捞出
拔丝芋头 6.把油倒出去,把锅刷干净,加适量的水和白糖小火熬制
拔丝芋头 7.白糖熬到可以拉出丝
拔丝芋头 8.放入芝麻和芋头
拔丝芋头 9.快速翻炒均匀即可出锅

【拔丝芋头做法小贴士】
小贴士无

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