拔丝芋头
| 原本是没想做拔丝的，因为朋友送来了一大袋自己用糖腌制的红薯，剩下了太多的糖，扔了觉得可惜，就把家里现有的芋头放进去，没想到煮出了拔丝的效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】芋头500g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。会有很多水出来。 |
 | 2.放入不粘锅中慢火煮 |
 | 3.煮到水分散发掉，剩下的糖液变粘稠 |
 | 4.即可出锅 |
【拔丝芋头做法小贴士】
| 想要拔丝的效果，可以在煮的过程中，水分散发后，随时观察。 |
| 原本是没想做拔丝的，因为朋友送来了一大袋自己用糖腌制的红薯，剩下了太多的糖，扔了觉得可惜，就把家里现有的芋头放进去，没想到煮出了拔丝的效果。 |
| 【主料】芋头500g |
| 【辅料】糖适量 |
| 1.芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。会有很多水出来。 |
| 2.放入不粘锅中慢火煮 |
| 3.煮到水分散发掉，剩下的糖液变粘稠 |
| 4.即可出锅 |
| 想要拔丝的效果，可以在煮的过程中，水分散发后，随时观察。 |
