拔丝地瓜

01-03 投稿:zerlind
我很喜欢吃甜的东西。拔丝地瓜第一次爸爸做给我吃的。

【食材与调料】
【主料】地瓜两个
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
拔丝地瓜 1.将地瓜去皮
拔丝地瓜 2.将地瓜切成条
拔丝地瓜 3.将地瓜倒入热油里,直至油泡泡少了的,皮脆了,就可以捞出来了
拔丝地瓜 4.盛出炸好的地瓜
拔丝地瓜 5.倒入白糖,不断地用勺子搅拌,如果干就稍微加点油,一直熬到白糖化了油起泡了。
拔丝地瓜 6.汤熬好后,迅速的加入地瓜,翻炒。将地瓜完全被糖裹好的时候盛出。
拔丝地瓜 7.看看还是有丝的佳作

【拔丝地瓜做法小贴士】
糖不要熬太久,糊了就不好吃了。

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