奥尔良风味烤排骨
| 排骨，特别是肋排，不知道有多少人和我一样，总是觉得吃不够的感觉。就是物价上涨的时候，真心觉得排骨吃起来真的也算满奢侈的。但现在人对吃都是相当的讲究，“月光族”也是不少的，苦了啥也不能苦了吃啊。以前觉得糖醋排骨，红烧排骨都是超级好吃的啦，但是自打有了烤箱以后，发现又一种排骨很好吃，那就是奥尔良风味的烤排骨。如果你也做了这样的排骨，绝对会爱上的 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g |
| 【辅料】奥尔良风味烤肉料适量，蜂蜜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨浸泡去除血水，洗净 |
 | 2.奥尔良烤肉料加入适量水调匀（包装上有配比的比例，也可以自己酌情调） |
 | 3.加入排骨，均匀裹上腌料，放入冰箱腌制一夜，条件允许记得翻面 |
 | 4.第二天取出烤盘底部铺锡纸，放入排骨 |
 | 5.腌料加少许蜂蜜调匀刷表面 |
 | 6.上面再盖上一层锡纸 |
 | 7.烤箱预热210度，烤35分钟左右，中途也可以取出再刷一层调料 |
 | 8.开吃 |
【奥尔良风味烤排骨做法小贴士】
| 小贴士排骨腌制过程中翻面可以很好帮助入味。 盖锡纸是为了防止油溅出，不好清理，也可以防止上部烤太焦点，不喜欢可以不盖。 具体烘烤时间要根据实际情况调节，熟了就行。 |
