鹌鹑蛋百合甜汤

01-14 投稿:缘豆儿
美容靓汤哦~鹌鹑蛋有“卵中佳品”的称号, 它的维生素A 和B的含量高,磷脂含量也比较高但胆固醇含量较低。

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋10个,百合20g,莲子50g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
鹌鹑蛋百合甜汤 1.准备好材料。
鹌鹑蛋百合甜汤 2.莲子、百合提前几小时浸泡至软;
鹌鹑蛋百合甜汤 3.鹌鹑蛋煮熟去壳;
鹌鹑蛋百合甜汤 4.所有材料加水2碗煮开后中火煮10分钟;
鹌鹑蛋百合甜汤 5.加冰糖再煮10分钟即可。

【鹌鹑蛋百合甜汤做法小贴士】
小贴士如用鲜百合则用干品的3倍量~

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