爱情饼干片

01-13 投稿:璇溶宝
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】原本普普通通的小饼干,因为简单装饰而变得多了几许香艳,多了几分味道…无论给自己做下午茶,还是拿去与最爱的人分享,都会在不知不觉中,感动于生活的精致,为浪漫和美丽加分。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉80g,高筋面粉20g
【辅料】黄油45g,糖50g,鸡蛋半个,可可粉1勺,巧克力适量,爱心模具1个 爱情饼干片

【制作步骤】
爱情饼干片 1.黄油软化,加入白糖
爱情饼干片 2.黄油打发,变白哇
爱情饼干片 3.分两次加入鸡蛋,同样打发至发白
爱情饼干片 4.黄油打发好后,筛入高筋面粉跟低筋面粉
爱情饼干片 5.下爪子揉成面团
爱情饼干片 6.然后把两个大面团分成两份
爱情饼干片 7.打其中一个面团加入可可粉
爱情饼干片 8.揉成巧克力面团
爱情饼干片 9.把面团擀平,擀薄,去掉边角料,
切成小四块的长方形
爱情饼干片 10.在面饼上方盖上大大的爱心
爱情饼干片 11.白色的也是这样做哦
爱情饼干片 12.把心取出来
爱情饼干片 13.将它们的心互换
爱情饼干片 14.还有边角料,我做成了双色棒跟四叶草饼干,可以在饼干的上方打个小孔,可以穿丝带哇
爱情饼干片 15.巧克力软化装入裱花袋,剪个小口子,写上自己想写的字或是其它 的哦,注意哦是在饼干烤好后才裱上巧克力的哦
爱情饼干片 16.上烤箱,170度20分钟,注意观察,烤箱温度不一样,到白色的偏黄就可以啦,

【爱情饼干片做法小贴士】
小贴士每个烤箱脾气不同所以亲们要注意观察哦,
黄油是室内软化哦,不是加热软化哦
简单,又适合送礼,是不是很不错哇,豆子们学起来吧,嘻嘻

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