韭菜炒鸡蛋

04-07 投稿:刚俊强
韭菜炒鸡蛋不仅好吃,又是一到简单的快手菜。韭菜散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,还能增强消化功能。

【食材与调料】
【主料】韭菜400g,鸡蛋4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭菜炒鸡蛋 1.韭菜切段
韭菜炒鸡蛋 2.鸡蛋加适量盐搅匀
韭菜炒鸡蛋 3.炒锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛出。
韭菜炒鸡蛋 4.炒锅再到少许油,下切好的韭菜断翻炒
韭菜炒鸡蛋 5.炒软韭菜再加少许盐调味
韭菜炒鸡蛋 6.在倒入炒好的鸡蛋炒匀出锅

【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋是加盐搅匀的,再炒韭菜是要少放盐。

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