蛋挞
馋了!自己做,超级香! |
【食材与调料】
【主料】淡奶油120克,牛奶80克,低筋面粉10克,蛋黄2个 |
【辅料】糖30克 |
【制作步骤】
1.淡奶油、牛奶、糖加热至糖融化晾凉 | |
2.加入两个蛋黄搅匀 | |
3.加入10克低筋面粉搅拌至无颗粒 | |
4.过筛 | |
5.倒入塔皮中八分满、220度烤20分钟即可 |
【蛋挞做法小贴士】
小贴士上面的量我正好做了8个,一点也没浪费。 |
馋了!自己做,超级香! |
【主料】淡奶油120克,牛奶80克,低筋面粉10克,蛋黄2个 |
【辅料】糖30克 |
1.淡奶油、牛奶、糖加热至糖融化晾凉 | |
2.加入两个蛋黄搅匀 | |
3.加入10克低筋面粉搅拌至无颗粒 | |
4.过筛 | |
5.倒入塔皮中八分满、220度烤20分钟即可 |
小贴士上面的量我正好做了8个,一点也没浪费。 |