自制酸奶
| 常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都爱喝，口感浓稠滑爽、饱满醇润！ |
【食材与调料】
【主料】鲜牛奶1000ml |
| 【辅料】川秀酸奶菌粉1g |
【制作步骤】
 | 1.备材料：鲜牛奶，我用的川秀酸奶菌粉提前从冰箱取出。 |
 | 2.先把锅洗干净，放清水煮沸1分钟，一双筷子也放进煮，加盖全面消毒。之后，倒去水。 |
 | 3.牛奶倒入焖烧锅里，置于电磁炉上，加温35度左右（如无温度计，滴一点点在手上无温烫感觉，就可以关火）。 |
 | 4.加入川秀酸奶菌粉 |
 | 5.用消毒过的筷子拌匀。 |
 | 6.加盖，放进焖烧锅的专用桶里，再加一层专用盖，进行保温（夏天晚上做，第二天早上就成功了）。 |
 | 7.成功的酸奶！心里自喜了一番。 |
 | 8.美味、健康、营养 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 小贴士最后用瓶子装好，放入冰箱冷藏，更好喝。喝时，依各人口味加入蜂蜜，果酱即可。 使用的厨具：焖烧锅 |
