肉包子
| 自己和面自己拌馅做出来的包子那叫个香啊，关键是吃的放心? |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量 |
| 【辅料】碱面适量，葱适量，姜适量，花椒适量，盐适量，酱油适量，麻油适量，白菜半颗，胡萝卜一根 |
【制作步骤】
 | 1.1.自己提前一夜和好面，早晨起来面里有很多洞就可以，把碱面用热水化开到入面中和勻等待 |
 | 2.2.准备食材 |
 | 3.3.把白菜洗净切碎 |
 | 4.4.胡萝卜洗净切碎和白菜放在一起待用 |
 | 5.5.五花肉切碎，葱和姜切碎拌入肉里 |
 | 6.6.把白菜和胡萝卜一起放入盆里在放入适量的花椒盐麻油酱油一起拌匀 |
 | 7.7.把面揉揉然后切成一个个的小剂子 |
 | 8.8.把小剂子擀开 |
 | 9.9.包入拌好的馅一个个依次包好 |
 | 10.10.锅里热水等水开了放入包子准备蒸 |
 | 11.11.等上了气看下时间，蒸20分钟即可出锅 |
【肉包子做法小贴士】
| 小贴士…… |
