西红柿炒鸡蛋
| 西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A、C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，美容的菜谱哦。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g，鸡蛋150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，味精适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.打3个鸡蛋。 |
 | 2.准备热油，煎鸡蛋。 |
 | 3.把鸡蛋煎成金黄色，成入碗中待用。 |
 | 4.西红柿切成块条。 |
 | 5.再次放入点油，烧热油，放入葱花姜丝，放入西红柿翻炒8成熟后，再次放入炒好的鸡蛋，放入。 |
 | 6.最后放入盐，放入点味精，盛入盘中。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士炒西红柿多炒2分钟，把那个西红柿水炒出来，这样菜不会很干，还很好吃。 |
