#润秋燥#竹笋炒芹菜
| 清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。尤其适合秋季食用。 |
【食材与调料】
【主料】竹笋250克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘洗干净 |
| 2.竹笋切成条 |
| 3.芹菜切成条 |
| 4.胡萝卜洗干净切成条 |
| 5.煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水 |
| 6.起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒 |
| 7.竹笋入锅炒 |
| 8.加生抽炒 |
| 9.胡萝卜入锅炒 |
| 10.加白糖炒 |
| 11.加盐炒 |
| 12.炒均匀关火，盛出享用 |
【#润秋燥#竹笋炒芹菜做法小贴士】
| 小贴士1、调味品依据个人口味添加。 2、此菜不宜添加色重味重的调味品。 |