肉片竹笋
| 竹笋能抗癌防癌，提高人体免疫力。是一种不可多得的食材。最近老公的爸爸摔倒了在医院里，我们每天都要在那儿待好长时间看护。医院的环境很差，味道也重。担心自己的身体，给自己补补。照顾好自己才能有精神照顾家人嘛！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪瘦肉200g，竹笋300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净，芦笋洗净去老皮 |
 | 2.猪肉切片、芦笋切段 |
 | 3.芦笋焯水、水中加点盐 |
 | 4.锅中加油，下人肉片 |
 | 5.肉片变白后下人葱姜 |
 | 6.下人木耳，胡萝卜丝、酱油一点点 |
 | 7.加入芦笋 |
 | 8.加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。 |
【肉片竹笋做法小贴士】
| 芦笋焯水加点盐 |
