自制猪肉脯

01-04 投稿:我家的悦悦
我和女儿喜欢吃猪肉脯,但是外面买的又都是添加剂,不敢吃多,于是就自己研究研究怎么做,第一次尝试做,味道还是不错的。

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉500g
【辅料】白砂糖适量,盐适量,耗油适量,白芝麻适量,蜂蜜适量,酱油适量

【制作步骤】
自制猪肉脯 1.猪瘦肉糜加糖、盐、酱油、耗油拌匀
自制猪肉脯 2.按一个方向搅打上劲
自制猪肉脯 3.盖保鲜膜静置1个小时(可放入冰箱)
自制猪肉脯 4.烤盘上垫油纸,把肉馅均匀铺在烤盘上,盖上保鲜膜用擀面杖压平压薄,厚底不要超过3毫米。
自制猪肉脯 5.撒上白芝麻
自制猪肉脯 6.烤箱预热,放入烤箱180度烤10分钟
自制猪肉脯 7.翻面,再烤10分钟左右即可

【自制猪肉脯做法小贴士】
肉馅不要太厚

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