葱香凤爪
| 今天又吃的鸡脚，不过换了种炒法，以前都没用大葱来炒过，这次加了点大葱，没想到儿子还挺喜欢的，又是一种味道。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡脚500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱100g，嫩姜100g，老姜1个，小米辣100g，豆瓣酱1勺，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗了后的鸡脚 |
 | 2.切好的老姜和嫩姜 |
 | 3.切好的大葱和辣椒 |
 | 4.切好的鸡脚上放了点干辣椒 |
 | 5.油热后下锅炒鸡脚 |
 | 6.加入豆瓣酱和盐炒后再加水焖一会儿 |
 | 7.放入剩下的佐料炒匀后起锅 |
【葱香凤爪做法小贴士】
| 我家炒菜喜欢多放点嫩姜 |
| 今天又吃的鸡脚，不过换了种炒法，以前都没用大葱来炒过，这次加了点大葱，没想到儿子还挺喜欢的，又是一种味道。 |
| 【主料】鸡脚500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱100g，嫩姜100g，老姜1个，小米辣100g，豆瓣酱1勺，味精适量 |
| 1.洗了后的鸡脚 |
| 2.切好的老姜和嫩姜 |
| 3.切好的大葱和辣椒 |
| 4.切好的鸡脚上放了点干辣椒 |
| 5.油热后下锅炒鸡脚 |
| 6.加入豆瓣酱和盐炒后再加水焖一会儿 |
| 7.放入剩下的佐料炒匀后起锅 |
| 我家炒菜喜欢多放点嫩姜 |
