自制油辣子
其实做油辣子是很简单的,就几个步骤而已,就不用早上煮面还去买老干妈了,哈哈,真是省了不少事呢 |
【食材与调料】
【主料】干红辣椒200g |
【辅料】花椒适量,油适量,芝麻适量 |
【制作步骤】
1.准备好红辣椒,花椒,芝麻 | |
2.将红辣椒用料理机打成辣椒面 | |
3.锅里倒入油 | |
4.油烧热后放入花椒 | |
5.将打好的辣椒面放入碗中,和入一些芝麻,待油烧涨 | |
6.把烧好的油慢慢倒入装着红辣椒面的碗中,并用勺子不断搅拌均匀即可 |
【自制油辣子做法小贴士】
加入油的时候一定要一边倒,一边搅拌,这样才受热均匀 |
其实做油辣子是很简单的,就几个步骤而已,就不用早上煮面还去买老干妈了,哈哈,真是省了不少事呢 |
【主料】干红辣椒200g |
【辅料】花椒适量,油适量,芝麻适量 |
1.准备好红辣椒,花椒,芝麻 | |
2.将红辣椒用料理机打成辣椒面 | |
3.锅里倒入油 | |
4.油烧热后放入花椒 | |
5.将打好的辣椒面放入碗中,和入一些芝麻,待油烧涨 | |
6.把烧好的油慢慢倒入装着红辣椒面的碗中,并用勺子不断搅拌均匀即可 |
加入油的时候一定要一边倒,一边搅拌,这样才受热均匀 |