西芹豆干

08-22 投稿:孤芳隐秀
西芹豆干是普通的家常菜,快捷简单。

【食材与调料】

【主料】西芹一根,豆干200g,干红辣椒适量
【辅料】盐适量,糖适量,生抽适量

【制作步骤】
西芹豆干 1.西芹切丁,放入开水锅焯水,水中加少许盐,保持西芹翠绿。
西芹豆干 2.豆干切丁焯水
西芹豆干 3.红绿辣椒切好备用
西芹豆干 4.锅中放油,油热爆香辣椒,放入西芹豆干翻炒,放盐,糖,生抽,翻炒均匀出锅。

【西芹豆干做法小贴士】
小贴士西芹焯水时加一点盐,更翠绿。

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