自制野山椒泡椒
| 健康卫生 酸辣爽口 适合所有泡椒类菜 |
【食材与调料】
【主料】野山椒1300克，9度米醋999毫升 |
| 【辅料】姜100克，姜100克，凉白开水860克，白酒220克，盐80克，白沙糖80克 |
【制作步骤】
 | 1.野山椒洗净 晾干 |
 | 2.除野山椒外所有材料入坛子 |
 | 3.放姜片 蒜片 |
 | 4.加保鲜膜 |
 | 5.倒置2天 |
【自制野山椒泡椒做法小贴士】
| 健康卫生 酸辣爽口 适合所有泡椒类菜 |
【主料】野山椒1300克，9度米醋999毫升 |
| 【辅料】姜100克，姜100克，凉白开水860克，白酒220克，盐80克，白沙糖80克 |
| 1.野山椒洗净 晾干 |
| 2.除野山椒外所有材料入坛子 |
| 3.放姜片 蒜片 |
| 4.加保鲜膜 |
| 5.倒置2天 |
