自制酸奶
| 这还是我头一次做酸奶，之前都是拿它来做米酒的，老徐还有他的几个同事，都喜欢吃米酒，每做一次，都要拿好几个瓶子分装，然后老徐带给大家。吃就吃吧，居然还有人惦记上了我这个小电器，还说要是不把米酒机给他，等我跟老徐结婚的时候红包就少给点儿，要把米酒机的钱扣下，老徐无奈的说，真是养了个白眼狼啊。我听老徐说过之后，马上让老徐转告，他要是扣一个米酒机的钱，等他结婚我就扣一个烤箱的钱，哈哈···就看谁先结婚吧。又说远了，还是回来说说酸奶，自己做的酸奶，确实比买的粘稠太多了，跟豆腐脑似的，这绝对是吃酸奶不是喝酸奶呀，加上喜欢的各类水果，真是很美味的甜品哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶1000ml |
| 【辅料】发酵粉1包 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的工具和食材。 |
 | 2.将盒子和勺子用热水烫半分钟，晾干备用。 |
 | 3.将牛奶倒入盒子中。 |
 | 4.倒入发酵粉。 |
 | 5.用勺子搅拌均匀。 |
 | 6.盖上盖子后，放入酸奶机内，再盖上机体的盖子。 |
 | 7.按“菜单”键，选择“A1”（A1是酸奶功能，A2是米酒功能）。 |
 | 8.按“+”、“-”设定好时间（说明书上讲10-14小时，我取了中间值），启动即可。 |
 | 9.酸奶做好之后自动冷藏。 |
【自制酸奶做法小贴士】
| 用酸奶和用发酵剂做酸奶所需时间是不一样的，请根据说明书提示设置。 |
