自制酸奶:原味酸奶
这个酸奶机是朋友赠送的,非常感谢他赠送的宝贝。有了酸奶机,我和馋嘴老公就能吃到自制的健康酸奶啦,O(∩_∩)O哈哈~玩烘焙之后,牛奶就成了我家的常备食品。但是,除了烘焙,牛奶真的不太畅销。。。。酸奶就不一样了,一年四季,不管是天暖,还是天凉,总有人跟我抢。。。。抢完了还意犹未尽。。。现在不用担心啦~!自制酸奶,健康卫生,而且分量多多哦~! |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶1000ml |
【辅料】酸奶发酵剂1g |
【制作步骤】
1.纯牛奶、酸奶发酵剂备好;如果没有酸奶发酵剂,可以用市售酸奶做引子;不过酸奶量要增加到50g; | |
2.做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫; | |
3.容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂; | |
4.倒入少量牛奶,完全搅拌均匀; | |
5.倒入剩余的牛奶,搅拌均匀; | |
6.将容器盖上盖子,放在酸奶机里; | |
7.盖上盖子,通电; | |
8.8小时后,健康的酸奶就做好啦。 |
【自制酸奶:原味酸奶做法小贴士】
小贴士1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好; |