自制年糕
| 自制年糕，其实非常简单，又卫生。刚蒸好，加点糖沾着吃，也很美味。吃多少做多少，也不浪费。试试吧！煎，炒，煮由你决定！ |
【食材与调料】
| 【主料】粘米粉150g，糯米粉50g |
| 【辅料】猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.两种粉混合 |
 | 2.加入猪油 |
 | 3.温水调和 |
 | 4.边加水边搅拌 |
 | 5.揉成米面团 |
 | 6.分三份 |
 | 7.揉成长条，压扁 |
 | 8.依次做好 |
 | 9.水开，放入蒸屉（蒸屉先刷油） |
 | 10.蒸20分钟。出锅凉凉。炒，煎，煮随你啦！ |
【自制年糕做法小贴士】
| 1，活米粉面，只要少量的温水，搅拌少量絮，就可以揉米面团啦。 2，长短按自己蒸屉的宽度而定，自己想要的长度。 |
