海带排骨汤
【食材与调料】
【主料】排骨适量，海带20克（根据个人口味），白萝卜1个 |
| 【辅料】盐适量，生抽1小勺，醋1小勺，大料少量，桂皮少量，葱半根，姜4小片 |
【制作步骤】
| 1.买来的排骨用清水煮上，水沸腾后撇去白沫、直到没有沫后，捞出排骨用清水洗净待用。 | 2.号海带用清水泡发待用，白萝卜去皮切厚片用热水焯一下（去掉苦味），待用！ | 3.用砂锅（或炖锅）倒入一锅清水、倒入洗净的排骨、和准备的葱段、姜片，大料和桂皮、大火煲汤，待水沸腾后，转小火1个小时 | 4.1小时过后，放入准备好的海带，和白萝卜、适量盐、一小勺生抽和醋、继续小火煲1个小时左右、一锅味道鲜美、营养健康的夏季解腻汤就出锅啦！ |
【海带排骨汤做法小贴士】
