自制开口笑
【食材与调料】
【主料】低筋面粉300克 |
| 【辅料】鸡蛋一个，白糖100克，泡打粉3克，苏打粉3克，食用油10克，清水50克 |
【制作步骤】
 | 1.准备低筋面粉、泡打粉、苏打粉、白糖、食用油、鸡蛋、芝麻 |
 | 2.将白糖、鸡蛋、食用油、水均匀搅拌 |
 | 3.放入低筋面粉、泡打粉、苏打粉 |
 | 4.揉成面团(略黏) |
 | 5.做成均匀的剂子 |
 | 6.用手搓成球状 |
 | 7.在湿布上滚一下 |
 | 8.沾一层芝麻 |
 | 9.做成坯子 |
 | 10.下油锅，用温油炸至金黄色捞出控油。 |
 | 11.香酥美味的开口笑熟啦。 |
【自制开口笑做法小贴士】
| 小贴士简单易做，美味健康。 |
