自制椒盐
| 今天家里没别人，我自己想着做点事，找事啊，洗床单吧。对了今天想烙饼呢，那就自制椒盐，炒芝麻，这样以后随用随取了，很简单。花椒的功效： 温中止痛；除湿止泻；杀虫止痒。 |
【食材与调料】
| 【主料】花椒40g |
| 【辅料】盐1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.40g花椒洗干净滤水； |
 | 2.做锅开小火倒入洗干净的花椒； |
 | 3.不停的滑炒炒出花椒香味，花椒炒出颜色微红关火； |
 | 4.把炒好的花椒放在石头窝里砸碎； |
 | 5.我怕溅出来用了个塑料袋兜底，挺管用的； |
 | 6.将砸好的花椒末重新放在锅中，微火放入精盐翻炒精盐变色关火； |
 | 7.盛入碗中放凉，装进瓶中随用随取。 |
【自制椒盐做法小贴士】
| 1、炒花椒一定微火，要不然很快就会糊的； 2、放入精盐炒时变色就关火。 |
