麻婆豆腐
| 入口即化，麻辣鲜香 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块，猪肉0适量，红干辣椒10个，花椒0适量 |
| 【辅料】食用油0适量，酱香酱油0适量，盐0适量，姜1块，蒜3瓣，鸡精0适量，麻辣鲜0适量，老干妈1茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备一块豆腐。 |
 | 2.将豆腐切成小块装。 |
 | 3.瘦肉剁碎，生姜，蒜切好。 |
 | 4.热锅凉油，放入花椒，生姜，蒜，老干妈酱爆出红油。 |
 | 5.加入肉末干辣椒翻炒均匀。 |
 | 6.将肉末里面放点老抽，麻辣鲜盐 |
 | 7.加入适量的水烧开。 |
 | 8.把豆腐倒进去煮三分钟。 |
 | 9.汤汁收干时加鸡精调味 |
 | 10.麻婆豆腐就做好啦。 |
【麻婆豆腐做法小贴士】
| 小贴士无 |
