自制果丹皮
山楂开胃健脾,果丹皮孩子很喜欢吃,所以试着做一下 |
【食材与调料】
【主料】山楂适量 |
【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
1.选适量山楂,清洗干净,用刀切开,去籽,放入一个干净盆里,一层山楂,一层白糖,放置四五小时(我放了一晚上) | |
2.用榨汁机榨汁,可适量加入一点水 | |
3.这是榨好的 | |
4.然后放入锅中,熬煮,需要不停勺子不停搅动,不要离开,怕糊了。熬至勺子摇起是,一滴一滴掉下,不会那么容易流下来 | |
5.烤盘铺好锡纸,烤箱150度预热一会 | |
6.熬好的山楂酱倒入烤盘,刮平 | |
7.烤箱150度60分钟,我觉得有点火大了,看我的成果 |
【自制果丹皮做法小贴士】