自制冰赤豆
| 夏天人时候，也比较喜欢和朋友在一起喝赤豆，来一杯凉凉的赤豆，喝下去，立刻就凉爽了许多。在外边喝赤豆呢，大多数放的不是纯绵白糖，有的都加有糖精，喝到最后总是能感觉喝出了糖精的味道，很不舒服。正好老公回来休息了，我们一起在家做赤豆，每颗赤豆被煮开花，绵绵甜甜凉凉的，非常好喝 |
【食材与调料】
| 【主料】赤豆600g |
| 【辅料】绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好图中所需的材料，赤豆清洗干净 |
 | 2.高压锅内添入水 |
 | 3.等高压锅内的水烧开后，再加入赤豆，锅内的水可以多加些（每次喝赤豆时，都会倒入煮赤豆所留下的原水）高压锅调至难熟的档位，煮五十分钟即可 |
 | 4.将煮好的赤豆捞出，盛在容器内，撒上白糖（白糖的多少根据自己的口味来决定放糖的多少） |
 | 5.将撒入白糖的赤豆腌制三四个小时，白糖就完全渗透在赤豆中 |
 | 6.煮赤豆的原水里面也要加入白糖（也是根据自己的口味来决定放糖的多少） |
 | 7.准备杯子，加入腌制好的赤豆 |
 | 8.再加入煮赤豆的原水 |
 | 9.在冰箱里还要准备好一杯凉白开水，再加入到赤豆里。 |
【自制冰赤豆做法小贴士】
| 等高压锅内的水烧开后，再加入赤豆，锅内的水可以多加些（每次喝赤豆时，都会倒入煮赤豆所留下的原水）高压锅调至难熟的档位，煮五十分钟即可 将撒入白糖的赤豆腌制三四个小时，白糖就完全渗透在赤豆中 |
