紫薯玉米面粥
紫薯的营养价值紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1块,玉米面3勺 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.紫薯去皮洗净 | |
2.把紫薯切成小块 | |
3.锅里加水,和紫薯一同朱煮开 | |
4.玉米面用水调好 | |
5.水开后加入调好的玉米面,煮10分钟左右 | |
6.香甜可口的紫薯玉米粥好了 | |
7.紫薯很好吃哦,大人小孩都爱吃 |
【紫薯玉米面粥做法小贴士】
在煮粥的过程中要不停的搅拌,不然会有很多疙瘩的 |