紫薯银耳羹
| 今天是我们这边的大集，紫薯竟然到了5元钱一斤。估计都是现在做紫薯月饼闹得啊。我上次买的是3块钱一斤 随便挑， 今天是5元一斤不让挑 我还是中秋之后再吃紫薯吧，这是前段时间买到的紫薯，做的这个银耳羹，真的是非常的好喝呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】泡发银耳30g ，紫薯40g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗干净 |
 | 2.给宝贝吃的煲内的紫薯去皮了，大人吃的没有去皮，我个人是喜欢吃皮的 |
 | 3.紫薯切小丁 |
 | 4.放进适量的水 |
 | 5.放入隔水炖，宝贝吃的放入了几颗冰糖 |
 | 6.泡发好的银耳 |
 | 7.加入紫薯煲内 |
 | 8.盖上盖子，慢炖2小时，其实我是1个半小时关掉电源的。 |
 | 9.煮好了 |
【紫薯银耳羹做法小贴士】
| 紫薯的营养价值很高，皮特别薄，不去皮最好了。 |
