银耳百合红枣羹
| 银耳是著名的美味食用菌，它有天然特性胶质，非常好的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳加上清心润肺的百合以及补血补气的红枣，调制一起是一款非常好的养生补品，女生们要常喝哦。 |
【食材与调料】
【主料】泡发银耳250g，干百合50g，红枣100g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.银耳提前泡发。 |
 | 2.红枣也浸泡半小时后洗干净。 |
 | 3.把银耳摘成小朵。 |
 | 4.冰糖和干百合备好。 |
 | 5.我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅，加和材料一平的水。 |
 | 6.盖好，放入隔水炖。启动慢煮2小时。 |
 | 7.时间到大功告成。 |
【银耳百合红枣羹做法小贴士】
| 小贴士炖盅内我用的是干百合，同时还有红枣能吸水，所以，在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。 没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。 食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。 |
