紫薯一口酥
| 家里刚好有一个紫薯早上的时候就放锅里蒸熟了，在家无聊就想自己做点小零食，就做了紫薯一口苏 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g，紫薯1个，鸡蛋1个，黄油25g |
| 【辅料】白糖15g |
【制作步骤】
 | 1.准备一个大碗放入十五克糖粉在加入70克低粉混合，软化黄油25克加入面粉里，在加入25克蛋液 |
 | 2.整形成面团放入冰箱冷藏20分钟 |
 | 3.20分钟后取出擀成面皮 |
 | 4.紫薯搓成和面片相同的长度，靠着紫薯的位置卷起来， |
 | 5.切成一个个小块，排放在补上锡纸的烤盘上 |
 | 6.表面涂抹蛋液，撒上芝麻，烤箱一百八十度十五分钟 |
 | 7.烤好了 |
 | 8.开吃啦 |
【紫薯一口酥做法小贴士】
| 小贴士烤箱 |
