紫薯小猪馒头
努力练习花样面食,又可爱又好吃,看着也有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯80g,小麦面粉300g |
【辅料】酵母10g,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯蒸锅里蒸熟,用勺子压扁 |
![]() | 2.加面粉加酵母加点糖揉成团 |
![]() | 3.放室内发酵两倍大然后 |
![]() | 4.另取少许胡萝卜面团,分别做成耳朵,鼻子。鼻子用牙签扎两小孔成鼻孔 |
![]() | 5.醒好的面团切成一块一块的 |
![]() | 6.整理一个圆型 |
![]() | 7.用牙签在耳朵下边的位置压个耳窝,再用牙签适合的位置扎两小孔,把绿副总按进去成眼睛 |
![]() | 8.上锅煮15分钟 |
![]() | 9.蒸好后关水醒10分钟 |
![]() | 10.装盘可以吃了 |
【紫薯小猪馒头做法小贴士】
小贴士其实这种可以做成包子, |