紫薯小猪馒头
努力练习花样面食,又可爱又好吃,看着也有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯80g,小麦面粉300g |
【辅料】酵母10g,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.紫薯蒸锅里蒸熟,用勺子压扁 | |
2.加面粉加酵母加点糖揉成团 | |
3.放室内发酵两倍大然后 | |
4.另取少许胡萝卜面团,分别做成耳朵,鼻子。鼻子用牙签扎两小孔成鼻孔 | |
5.醒好的面团切成一块一块的 | |
6.整理一个圆型 | |
7.用牙签在耳朵下边的位置压个耳窝,再用牙签适合的位置扎两小孔,把绿副总按进去成眼睛 | |
8.上锅煮15分钟 | |
9.蒸好后关水醒10分钟 | |
10.装盘可以吃了 |
【紫薯小猪馒头做法小贴士】
小贴士其实这种可以做成包子, |