紫薯小面包
| 新入手的长帝烤箱。用来烤面包试下它的强大性能。感觉很不错的，有云菜谱烤制的过程比较简单。烤的面包不糊软硬很适宜。口感也不错。紫薯面包特别的好吃。营养也很好。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g |
| 【辅料】黄油40ml，盐2g，绵白糖80ml，酵母粉5g，水230ml，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.水 鸡蛋 糖 盐 （黄油要融化 ）放进面包机 在把过筛的面粉放入面包机 加入酵母粉 设置揉面程序揉好的面出面膜即可 如果室内温度高直接在面包桶里保鲜膜覆盖发酵 发酵到面团二倍大小即可 |
 | 2.按照个人的喜好 分成大小一致的面团备用 |
 | 3.紫薯蒸熟压成泥分成大小一致的团 |
 | 4.把面团用手按扁包入馅料 |
 | 5.封好滚圆 |
 | 6.切口 这样紫薯不会因为受热膨胀 |
 | 7.长帝烤箱有云菜谱 自动设置烤面包 温度160 时间20分钟 比较简单 |
【紫薯小面包做法小贴士】
| 小贴士这次烤的花式比较多 感觉还是这个款式最好吃 |
