紫薯汤圆

06-25 投稿:柔软荆棘
冬至吃汤圆是南方的习俗。汤圆里面放入紫薯,颜色诱人。冬日里捧着一碗汤圆吃,很暖身。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】糯米粉半碗
【辅料】紫薯适量

【制作步骤】
紫薯汤圆 1.紫薯蒸熟
紫薯汤圆 2.去皮后,弄成小块
紫薯汤圆 3.和糯米粉参在一起
紫薯汤圆 4.把糯米粉和紫薯完全揉进去,软硬度是和耳垂一样
紫薯汤圆 5.掰成小颗粒
紫薯汤圆 6.揉圆
紫薯汤圆 7.也可以揉一些大颗的。
紫薯汤圆 8.取出适量要吃的分量,其他放到冰箱里。
紫薯汤圆 9.成品。

【紫薯汤圆做法小贴士】
汤圆一定要浮起来才算熟

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