紫薯酸奶
自己在家做酸奶就是放心。紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯250g,葡萄干50g |
【辅料】牛奶适量,酸奶发酵粉3g |
【制作步骤】
1.准备的材料。 | |
2.牛奶倒入消过毒的容器里。 | |
3.放入原味酸奶发酵粉搅拌均匀。 | |
4.放入酸奶机中插上电源按酸奶功能,发酵16小时。 | |
5.做好的酸奶。 | |
6.紫薯去皮切块上锅蒸熟。 | |
7.蒸熟后的紫薯压泥。 | |
8.放入洗好的葡萄干拌匀。 | |
9.舀入制作好的酸奶。 |
【紫薯酸奶做法小贴士】
要想吃浓稠和味道酸点的发酵时间长点。 |