紫薯玫瑰馒头
| 歌曲玫瑰送给有情人。喜欢歌曲里爱的坦诚表白：” 玫瑰送给有情人，为了你 要努力！“点赞美丽的爱情！做为吃货的表达，每天做健康安全的美食。玫瑰花紫薯馒头，不但颜值高，而且家人都胃口好极了！尤其是用ACA料理机打成细腻的泥状。使得玫瑰馒头颜色特均匀靓丽，馒头口感软喧又劲道，特有的紫薯甜味冲击味蕾。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉适量 |
| 【辅料】水20ml，酵母粉4g |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的紫薯 |
 | 2.紫薯蒸熟剥掉外皮。放到ACA榨汁料理杯里，要加20ML的清水。注意使用不要超过一分钟，按几十秒，停一下看看薯泥是否细腻。 |
 | 3.搅拌好的薯泥。倒进容器里备用，如果薯泥做多了。可以密封好，放冰箱恒温二天在用。 |
 | 4.放面粉在薯泥里搅拌无干粉。揉合成团，取出装入保鲜袋密封，发酵大约40分钟左右。 |
 | 5.发酵好的面团。 |
 | 6.面团分成大小等份的剂子。擀成饼状大约厚度为1CM。 |
 | 7.如图排列，中间切开，这是做二朵花的面，一个花是六片面。 |
 | 8.取一片半圆的面饼卷起来，做花蕊。 |
 | 9.依次在外边放一个半圆的面饼，如图一样做法 |
 | 10.做好了，六片都包上了。 |
 | 11.锅里是温水，放进去发酵10分钟左右，不要过长时间发酵。大火蒸20分钟即可。 |
 | 12.玫瑰花，分享 |
 | 13.玫瑰花，分享 |
 | 14.玫瑰花，分享 |
【紫薯玫瑰馒头做法小贴士】
| 小贴士发酵的面一定要密封，紫薯发面少加水，面太软影响花的型状。 |
