紫薯马蹄糖水
| 南方的初冬时节，气候还像秋天一样。这个糖水可以帮助消化通畅大小便。中医对番薯的评价很高，认为它可以益气和血、补中，有润肠通便的功效。番薯一般有三种，红心番薯含的糖分较高，烤着吃比较好；白心番薯长得像淮山，蒸着吃不错；紫心番薯除了有红心番薯的营养外，最重要的是含有硒和花青素。花青素是人体最有效的自由基清洁剂，对人体非常有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯250g，马蹄100g |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料； |
 | 2.紫薯去皮切块； |
 | 3.马蹄去皮切块； |
 | 4.锅中加水3碗，放入紫薯和马蹄，煲20分钟； |
 | 5.加冰糖适量，搅拌融化后就可以了~ |
【紫薯马蹄糖水做法小贴士】
| 小贴士想味道甜一点，就选红薯；想营养价值更高，就选紫薯。 |
